Nông Sản Sạch Trên Toàn Quốc

Ở Việt Nam, cho đến năm 2015, có đến 70,4% dân số sống ở vùng nông thôn. Người dân sinh sống chủ yếu bằng nông nghiệp. Hiện nay, Việt Nam vẫn là một nước nông nghiệp nghèo nàn, lạc hậu, manh mún, thô sơ. Nông nghiệp Việt Sự chuyển mình của nông nghiệp Để thay đổi được thực trạng sản xuất nông nghiệp hiện nay thì việc đưa ứng dụng khoa học vào sản xuất nông nghiệp nhằm tăng giá trị gia tăng của sản phẩm, đem lại lợi ích lớn hơn cho người nông dân là hướng đi phù hợp với xu hướng hội nhập.  Khi nông nghiệp chuyển mình thì  nông nghiệp công nghệ cao  ra đời như một điều tất yếu. Đã xuất hiện xu hướng nhiều doanh nghiệp tìm hiểu và đầu tư sản xuất nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao, đang khẳng định thế mạnh và khả năng cạnh tranh vượt trội về năng suất, chất lượng. Nổi bật lên là tiêu chuẩn rau sạch VietGap.  Nông Sản Dũng Hà  cung cấp rau sạch VietGap tại Hà Nội. Rau sạch VietGap Lối đi nào cho nông nghiệp truyền thống Nông nghi...

Súp bí đỏ : Những chiếc lồng đèn bí đỏ là biểu tượng của ngày Halloween mà món súp chế biến từ nguyên liệu này cũng là một món ăn không thể thiếu vào những ngày cuối tháng 10. Ở từng vùng, từng quốc gia có những công thức chế biến món súp khác nhau, phổ biến nhất vẫn là Súp bí đỏ nấu với thịt bò hay cừu cùng bí đỏ xắt hạt lựu và các rau củ khác rồi thêm sữa hoặc kem tươi. Súp bí đỏ Kẹo táo : Một trong những phong tục của ngày Halloween là phát kẹo cho trẻ em. Bởi vậy, kẹo trở thành một món ăn không thể thiếu trong đêm hội ma quái, đặc biệt là kẹo táo được trẻ nhỏ yêu thích. Những quả táo được nhúng đều qua si rô hay đường đỏ rất đẹp mắt và ngon miệng. kẹo táo Bánh linh hồn : Món ăn này được sử dụng rất nhiều trong đêm Halloween. Bánh linh hồn có nguồn gốc từ phong tục của nước Anh. Người ta tin rằng khi những linh hồn thức dậy và đi lại trên trái đất vào ngày 31.10, nếu được ăn bánh, họ sẽ không làm tổn hại đến con người. Bánh linh hồn Boxty pancakes: Boxty là một loại ...

1. Cháo chim bồ câu Thịt bồ câu giàu giá trị dinh dưỡng, thích hợp để bồi bổ sức khỏe cho người ốm dậy. không những thế, thịt bồ câu cũng giúp tiêu hóa dễ hơn các loại gia cầm khác. Bạn có thể nấu thịt chim bồ câu với đậu xanh , tổ yến, hạt sen … để giúp cơ thể phục hồi nhanh chóng. Cháo chim bồ câu 2. Cháo lươn Thịt lươn chứa nhiều vitamin và chất khoáng như vitamin A, B1, B6, sắt, kali, natri, calci… và cứ 100g thịt lươn sẽ có 12.7 chất đạm, 2,6 chất béo tổng cộng và 285 calo. Với giá trị dinh dưỡng cao, vì vậy thịt lươn luôn được lựa chọn nấu cháo để bồi bổ cho người mới ốm dậy, người già và trẻ em. Kết hợp với những gia vị như: hành khô, hạt nêm, bột nghệ , nước mắm, tiêu xay , muối,... Cháo thịt lươn 3. Cháo sườn heo củ cải Củ cải có tác dụng nhuận khí, tiêu đờm, thanh nhiệt, lợi tiểu và tiêu hóa thức ăn nhanh. Nếu ăn củ cải thường xuyên sẽ mang lại hiệu quả cao trong việc giảm bệnh mạch vành, cao huyết áp, hen suyễn cho người già yếu. Cháo sườn heo củ cải 4....

Giống cây lựu đỏ Ai Cập Một giống lựu hiện nay được nhắc tới nhiều trên các diễn đàn trồng cây ăn quả đó chính là cây lựu đỏ Ai Cập. Người ta kháo nhau rằng giống lựu này cho quả thơm ngọt ngọt lại cho thu hoạch rất sai và nhanh nên được cả người tiêu dung lẫn người làm vườn ưa chuộng.   Giống cây lựu đỏ Ai Cập có tên khoa học là Punica granatum. Du nhập vào Việt Nam những năm gần đây, giống cây này đang được trồng ở rất nhiều tỉnh thành khác nhau. Là loài cây dễ trồng, dễ chăm sóc và ít sâu bệnh cây lựu đỏ sinh trưởng và phát triển tốt ở trong điều kiện khí hậu cũng như thổ nhưỡng nước ta Là cây lâu năm, dạng cây bụi, có thể chịu hạn hán và sương giá vừa phải. Thân cây màu nâu xám, nhánh non bóng nhẵn. Thu hoạch trái sau 9 - 12 tháng. Lá đơn mọc đối xứng nhau hoặc thành lùm, phiến lá hình trứng, lá non có màu xanh nõn hoặc màu đồng. Giống cây na Thái Từ lâu cây na đã trở thành loại trái cây thơm ngon được nhiều người ưa thích tìm mua khi đến mùa. Trong khi giống n...

Quế Không chỉ là một loại gia vị, quế còn được coi là loại thảo dược cần thiết cho sức khỏe. Trong thành phần của quế chứa chất hóa học là cinnamaldehyde, có chức năng diệt khuẩn rất tốt. Nghiên cứu khoa học đã chứng minh quế còn có tác dụng làm giảm tốc độ tiêu hóa của dạ dày để ổn định lượng đường trong máu. Tinh dầu quế  có tác dụng làm mượt tóc Gừng Gừng thường được nhiều người sử dụng để làm giảm triệu chứng nôn nao, giúp giải cảm. Loại gia vị này còn có công dụng rất tốt cho dạ dày, góp phần làm giảm ốm nghén, đỡ say tàu, xe. Bạn sẽ dễ dàng sử dụng hơn với  tinh dầu gừng . Trong thành phần của gừng cũng có chất chống viêm gingerol. Nghiên cứu khoa học chỉ ra chất này góp phần điều trị hiệu quả bệnh viêm khớp. Vì thế, không chỉ là một loại gia vị, gừng còn được coi là một loại thuốc tự nhiên. Bánh gừng  cho cả nhà Đinh hương Có đặc tính chống vi khuẩn, chống nấm mạnh mẽ. Đây cũng là loại gia vị có tác dụng như insulin, giúp làm dịu cơ t...

Hoa hồng : Là loại hoa thích hợp nhất dành tặng trong mọi ngày lễ hoa thể hiện cho tình yêu, tình cảm yêu mến, trân trọng,…Vẻ đẹp của hồng không gì sánh được khi nó được trao đi từ những bàn tay ấm áp, gửi gắm yêu thương. Hình ảnh đầy ý nghĩa Hoa lan hồ điệp : thể hiện của vẻ đẹp kiêu sa, tài năng, sắc đẹp và sự sang trọng. Lan hồ điệp như một quý cô luôn chiếm được tình cảm của cánh mài râu từ cái nhìn đầu tiên. Bạn có thể dành tặng mẹ hoặc tặng người phụ nữ mà bạn đang để ý. Vẻ đẹp đầy kiêu sa của lan hồ điệp Hoa cẩm chướng : Hoa cẩm chướng có rất nhiều ý nghĩa tùy thuộc vào màu sắc hoa, do vậy bạn cần chọn cẩn thận và tìm hiểu ý nghĩa từng màu sắc trước khi quyết định. Nếu chọn hoa cẩm chướng trắng thì ý nghĩa là tình yêu trong sáng dành cho bạn gái mới quen. Còn hoa cẩm chướng hồng dành cho mẹ vì ý nghĩa của nó là tượng trưng cho ngày của mẹ. Ngoài ra bạn cũng có thể tặng cẩm chướng màu trắng cho tri kỉ nhưng nhớ để nguyên gốc đấy. Vẻ đẹp nhẹ nhàng của hoa cẩm chướ...

Mùa đông, nhiệt độ xuống thấp khiến chúng ta luôn cảm thấy rất lạnh, thậm chí là cóng. Nhất là những người độc thân thì mùa đông và cơn bão 20/10 đang đến gần. Để giúp bạn chống đỡ với giá rét suốt cả một mùa đông dài, hãy tham khảo ngay những thực phẩm sau để có một mùa đông bớt lạnh nhé. 1. Bí đao Không chỉ chứa vitamin C, canxi hầu hết các loại bí đao đều chứa kali. Nghiên cứu khoa học đã chứng minh rằng những bữa ăn giàu kali có thể giảm nguy cơ bị đột quỵ lên đến 21%, hạn chế mắc bệnh tim mạch. Thành phần trong bí đao còn là vitamin A, chất xơ. Chúng ta nấu chín bí đao rồi cho thêm muối, tỏi, hạt tiêu, thậm chí là rau thì là hay củ nghệ tươi. Một điều lưu ý nữa bạn nên biết là tách lấy hạt bí đao mang rang, nướng giống như hạt quả bí ngô. 2. Cháo bột yến mạch Cháo bột yến mạch là thứ đồ ăn rất phù hợp khi mà thời tiết ngày càng lạnh dần. Loại cháo này được chế biến từ ngũ cốc nên giàu chất xơ, các loại protein từ thực vật. Do vậy mà chỉ cần ăn một bát cháo yến mạch...

Bản chất chung của nấm là mọc hoang dã. Nên có nhiều loại nấm độc hại với sức khỏe con người, sau đây là một số loại nấm quen thuộc ăn được và tốt cho sức khỏe để các bạn tham khảo. Nấm rơm Tên gọi nấm rơm xuất phát từ việc sản xuất từ các bó rơm. Đây là loại nấm lành tính, có vị ngọt, tính mát. Trong sức khỏe thì nấm rơm có tác dụng thanh nhiệt, hạ huyết áp, bổ tỳ. Ngoài ra, nó còn chống lại các loại u bướu. Ngoài được sử dụng trong ẩm thực thì nấm rơm cũng được dùng trong việc chế biến một số bài thuốc dưới dạng các món ăn. Mộc Nhĩ Mộc Nhĩ hay còn gọi là nấm tai mèo. Có thể nói, nấm tai mèo là loại nấm phổ biến nhất ở Việt Nam. Loài nấm này thường mọc trên thân của những thân cây khô và ẩm ướt. Đây cũng là loại nấm có giá trị dinh dưỡng cao và an toàn. Được sử dụng làm nhiều món ăn Trong các loại mộc nhĩ thì loại mộc nhĩ đen còn được dùng để làm thuốc, có tác dụng lớn trong việc cải thiện tuần hoàn não. Nấm mỡ  Nấm mỡ có màu trắng, nhìn khá sạch sẽ và dễ nhận ra. Bạn...

Những món ăn này chỉ thật ngon trong tiết trời lạnh của mùa đông Hà Nội mà thôi. 1. Bánh khoai, bánh chuối, bánh ngô Có gì đâu, miếng khoai, miếng chuối thái mỏng, nhúng bột rồi rán cho vàng thôi, thế nhưng sao trong những chiều đông rét mướt nó lại ngon kì lạ đến thế. Chỉ 5.000 đồng hay đắt lắm cũng chỉ 10.000 đồng là ta được thưởng thức ngay một chiếc bánh sinh ra để dành riêng cho Hà Nội vô cùng ngon lành. 2. Bánh trôi tàu  Một bát bánh trôi tàu thường gồm 2 viên bánh, 1 nhân mè với hai loại mè đen và đậu xanh dựa nép mình trong thứ nước sóng sánh thơm phức mùi gừng. Bát bánh như thế, ăn đến đâu, ấm người đến đấy, bởi vậy sẽ chẳng có gì đáng ngạc nhiên khi bỗng nhiên chỉ vì một cơn gió lạnh ngang qua mà ta lại thèm quay quắt bát bánh trôi tàu. 3. Bánh đúc nóng  Tuy không đủ nóng giãy để khiến người ta bỏng tay, bỏng miệng khi ăn vội, nhưng miếng bánh đúc dẻo quánh ăn cùng với nước chấm ấm ấm, thịt băm, hành khô quả là vô cùng bắt miệng trong những ngày lạnh. Nếu...